20年鹵菜師傅告訴你做鹵菜真正一年能賺多少錢(qián)？現在做鹵菜生意很多人都把鹵菜融入了電商，有的微信上賣(mài)鹵菜，有的團購上賣(mài)鹵菜，有的外賣(mài)網(wǎng)買(mǎi)鹵菜，當然也有很多的店面老板也把鹵菜生意做到網(wǎng)上了，或者電話(huà)訂購自己配送。那么做鹵菜一般一年能掙多少錢(qián)？我們從客觀(guān)上講這個(gè)是個(gè)不能確定的答案，但是我們可以估計一個(gè)理論值。

鹵菜生意經(jīng)營(yíng)一般有兩種模式，一種是店面經(jīng)營(yíng)，一種是推車(chē)經(jīng)營(yíng)。當然現在也有了第三種模式網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式。這三種方式經(jīng)營(yíng)靈活，投資成本可控，那么我們就分別來(lái)看看推車(chē)經(jīng)營(yíng)和店面經(jīng)營(yíng)之間，分別一年能掙多少錢(qián)呢？

 

店面經(jīng)營(yíng)模式：做鹵菜一般一年能掙多少錢(qián)？

基本配置

店鋪面積：15㎡

員工數量：2人

經(jīng)營(yíng)品種：25種以上

費用預估：

鋪面轉讓費：30000-60000元

設備及器械：冰柜1個(gè)、冷藏展示柜1-2個(gè)、電子稱(chēng)1個(gè)、器皿若干、鹵鍋（大）2口，灶臺2個(gè)，預計15000元左右，部分二手10000元左右。

鋪面布置：招牌、價(jià)目表、簡(jiǎn)單裝飾、燈箱，預計3000元左右。

月均費用

房租費用：3000元/月

人工成本：3000元/月*2人=6000元

月銷(xiāo)售額：60000元/月

材料成本：60000元*40%=24000元

雜費：食品袋、水電氣費，計1000元。

月度利潤：60000-24000-3000-6000-1000=26000元

年度利潤：26000*12=312000

首年利潤：312000-60000-15000-3000=234000元

按照上述經(jīng)營(yíng)計算做鹵菜一般一年能掙多少錢(qián)？年度150000-250000之間的利潤是完全可能的。

 

推車(chē)經(jīng)營(yíng)模式：做鹵菜一般一年能掙多少錢(qián)？

投入成本

鹵菜推車(chē)：改良推車(chē)，展示帶冰柜一體式，6000元左右，一般3000-4000元。

設備及器械：冰柜1個(gè)，電子稱(chēng)1個(gè)，器皿若干，鹵鍋（大）2口，灶臺2個(gè)，預計6000元左右

月均費用：

人工成本：3000元/人

月均銷(xiāo)售額：800元*30=24000元

材料成本：24000*40%=9600元

雜費：食品袋、水電氣費，計800元。

月度利潤：24000-9600-800-3000=10600

如果就個(gè)體經(jīng)營(yíng)不計人工，15000元/月左右

年度利潤：10600*12=127000

首年利潤：127000-6000-6000=115000

按照上述經(jīng)營(yíng)計算做鹵菜一般一年能掙多少錢(qián)？年度80000-100000之間的利潤是完全可能的。

 

僅供參考。具體營(yíng)收要根據鋪面周邊人口特征，人流情況，促銷(xiāo)推廣等影響。如今做鹵菜由于投資相對較小，門(mén)檻相對較低，更好的味道才能夠創(chuàng )收更高的利潤。舌尖鹵味鹵菜培訓，教您獨特的鹵菜制作技術(shù)，無(wú)需加盟，無(wú)需高額收費，學(xué)習正宗鹵菜技術(shù)就選舌尖鹵味，讓你低門(mén)檻輕松創(chuàng )業(yè)，全國超3萬(wàn)學(xué)員的成功見(jiàn)證。