隨著(zhù)新農村的建設，精準扶貧，城鎮化的加快。鄉鎮農村人們的生活水平也在不斷的提高，人們的消費水平也在不斷的提高。那在鄉鎮農村開(kāi)個(gè)鹵菜店賺錢(qián)嗎？

在鄉鎮農村開(kāi)個(gè)鹵菜店是很賺錢(qián)的，為什么這么說(shuō)呢？相信很多八九十年代的農村人都有體會(huì )，那時(shí)候能吃上一頓鹵味熟食那生活就算是很奢侈了。隨著(zhù)國家對農民的扶持力度加大，農民的生活越來(lái)越好，飲食也不例外。每當逢年過(guò)節、走親訪(fǎng)友、日常下酒菜鹵菜已經(jīng)成為農村人們飲食中必不可少的一道美味。

在鄉鎮農村開(kāi)個(gè)鹵菜店一般不需要花費2萬(wàn)多元進(jìn)行品牌加盟，那樣會(huì )增加自己開(kāi)店的成本。鄉鎮農村開(kāi)個(gè)鹵菜店針對的人員基本都是互相認識，所以口味很重要。舌尖上的鹵味正宗30年老鹵配方大全口味正宗，可以讓人們口口相傳，在鄉鎮農村做鹵菜店基本靠的就是老熟客，所以口味尤其的重要。

鄉鎮農村開(kāi)個(gè)鹵菜店能賺多少錢(qián)呢？一般鹵菜的毛利潤是在60%-70%，普通人買(mǎi)一份鹵菜也都是在25元左右，日常上午趕集可以銷(xiāo)售50份左右，晚上一般能銷(xiāo)售30-40份。這樣算的話(huà)一般每天能銷(xiāo)售80多份，2000多元錢(qián)，毛利可以達到1200元，一個(gè)月30天的毛利就有3.6萬(wàn)元。

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