河南安陽(yáng)的董向東夫妻倆在當地的市里經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家熟食店,所在的區域人流量很大但是來(lái)購買(mǎi)的人不是很多,生意也一直不溫不火,起早貪黑每個(gè)月的凈利潤只能維持在六千左右,夫妻倆看在眼里急在心上。后來(lái)了解到董先生之前是在鎮上做大鍋飯的,對餐飲多少有點(diǎn)了解,后來(lái)自己開(kāi)鹵菜店了,就憑著(zhù)自己的感覺(jué)來(lái)做的一些鹵制品和鹵菜的配方,對味道和色澤這方面一直把控不好,董先生一直想著(zhù)慢慢的自己懂的多了就可以做好了,但是現實(shí)完全和想象的全不一樣 想要熟食的味道好必須要有核心的秘制秘方才行。
2017年3月1號董先生就在網(wǎng)站上找到《舌尖上的鹵味》教學(xué)資料,自己當時(shí)就感覺(jué)很好,非常適合自己現在的情況:
一、視頻教學(xué)方便,不用去現場(chǎng),在家就可以學(xué)。
二、不用花費高額的成本,一樣可以學(xué)到好技術(shù)。
三、U盤(pán)上的視頻操作步驟和配方可以反復觀(guān)看,不用擔心會(huì )忘記。
四、全程的售后技術(shù)指導,師傅同步指導包教包會(huì )。
經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的溝通后董先生不在猶豫,直接就訂購了一套《舌尖上的鹵味》教學(xué)資料。3月4號就收到了配方資料,當天董先生就按照配方資料上的配方及比例去配置新的料包,重新熬制鹵湯。所有的配方比例及操作步驟都嚴格按照視頻上的流程操作,不出所料做出來(lái)的鹵制品與之前的對比簡(jiǎn)直是天壤之別,不管是味道,還是色澤都有了很大的提升。
一周后董先生的營(yíng)業(yè)額就直線(xiàn)上升了,現在一天的凈利潤就達到4000元,差不多可以趕上以前一周的營(yíng)業(yè)額了,現在董先生就在忙著(zhù)上新品了,只有新品不斷,口味更換才能吸引更多的客戶(hù)來(lái)購買(mǎi),而對舌尖鹵味也充滿(mǎn)了無(wú)限的感激之情!
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