唐先生四川遂寧人，2016年唐先生準備自己做個(gè)生意，經(jīng)過(guò)對市場(chǎng)的調研了解，發(fā)現開(kāi)鹵菜店利潤空間比較大，而且正好能把自己的門(mén)面房利用上。

于是唐先生就開(kāi)始到處尋找培訓鹵菜的機構和鹵菜店師傅，而費用也都在5000元左右。加盟店費用則更高需要3萬(wàn)以上，這么高的學(xué)習費用，如果錢(qián)花了，時(shí)間花了，最后技術(shù)還沒(méi)學(xué)好，這損失就大了。在網(wǎng)上不斷地搜索鹵菜的做法及配方大全相關(guān)信息進(jìn)行了解，就在唐先生擔心憂(yōu)慮的搜索了解的時(shí)候，看到了正宗舌尖鹵味30年老鹵配方的廣告，便點(diǎn)擊進(jìn)入看了一下。

發(fā)現里面的配方內容齊全，費用不高，唐先生就抱著(zhù)試試看看的心態(tài)，在2016年11月份就訂購了一套《舌尖上的鹵味》配方。經(jīng)過(guò)一周的認真學(xué)習和試做，以及親戚朋友的品嘗，都給出了良好的口碑。唐先生信心十足便于2016年11月23日鹵菜店正式開(kāi)業(yè)，店名為江湖鹵典?，F在鹵菜的每天利潤都在2000元以上。

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