鹵菜沒(méi)有鹵香味可能是這3個(gè)原因！
鹵菜沒(méi)有鹵香味可能是這3個(gè)原因！你做的鹵菜，是不是經(jīng)常會(huì )覺(jué)得沒(méi)有鹵料的香味？可能你試過(guò)很多種解決方法，但是始終不明就里?，F在，我們一起來(lái)看看是不是這三個(gè)原因？舌尖上鹵味一...
做鹵菜生意的十大禁忌
做鹵菜生意的十大禁忌，做生意都是笑臉迎門(mén)，下面小編分享一篇鹵菜生意的禁忌。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要開(kāi)店商業(yè)配方，可以添加舌尖鹵味師傅微信：lucai808 咨詢(xún)。...
怎樣做出好吃的鹵肉？
怎樣做出好吃的鹵肉？正像大多數人熟知的那樣，鹵肉是過(guò)年過(guò)節家里必不可少的硬菜，現如今呢不少人家已經(jīng)不自己做了，轉而街上買(mǎi)些回來(lái)食用。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想...
為什么現在熟食鹵菜培訓會(huì )如此火爆？
現在熟食鹵菜培訓會(huì )如此火爆四大原由揭秘。熟食鹵菜訓練商場(chǎng)前景極大，它作為創(chuàng )業(yè)首選，被多個(gè)媒體報道推廣。通過(guò)訓練學(xué)成后，無(wú)論是小推車(chē)、外賣(mài)店或者是歸納飯館都能夠生意火爆。舌...
祖傳鹵肉配方讓倒閉小店起死回生
祖傳“鹵肉配方”讓倒閉小店“起死回生” !舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要開(kāi)店商業(yè)配方，可以添加舌尖鹵味師傅微信：lucai808 咨詢(xún)。...
如何鑒別鹵菜香料的好壞？
如何鑒別鹵菜香料的好壞？有很多鹵友反饋，鹵菜怎么做都不香，我想，首先我們還是要看看選的鹵料是否是好料，然后才是做工和制作方法，以及火候問(wèn)題。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓...
了解不同肉類(lèi)腌制時(shí)長(cháng)讓鹵肉更入味顧客更愿意買(mǎi)單！
了解不同肉類(lèi)腌制時(shí)長(cháng)，讓鹵肉更入味，顧客更愿意買(mǎi)單！ 做鹵肉，最重要的就是要有鹽味。沒(méi)有鹽味的鹵肉，任你放再多的香料也無(wú)濟于事。但是很多體積較大的肉類(lèi)入味比較慢，舌尖上鹵...
鹵菜店怎么做才能賺錢(qián)？看看10年經(jīng)驗的鹵菜師傅怎么說(shuō)
鹵菜店怎么做才能賺錢(qián)？看看10年經(jīng)驗的鹵菜師傅怎么說(shuō)，既然從事了鹵菜店生意，一定要看看做鹵菜生意的過(guò)來(lái)人怎么說(shuō)。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要開(kāi)店商業(yè)配方，可以添...
香料中常用的四白它們各有所長(cháng)識料性才能助力出香
香料中常用的‘四白’，它們各有所長(cháng)，識料性才能助力出香。關(guān)于香料應用中常用的‘四白’，四種名稱(chēng)帶著(zhù)‘白’字的香料，像是白芷、白蔻、白術(shù)、白芍，對于這四種香料。舌尖上鹵味一...
選擇合適的伙伴香料是做出美味豬頭肉的基礎
選擇合適的伙伴香料，是做出美味豬頭肉的基礎。豬頭肉，對于喜歡它的朋友來(lái)說(shuō)，它確實(shí)是一道十分讓人垂涎美味，最近一位朋友在留言區中提到，在煮豬頭肉的時(shí)候，應該是使用什么樣的香...