鹵鴨脖的鹵料配方
鹵鴨脖是年輕人最?lèi)?ài)吃的鹵味零食之一，鹵鴨脖是鹵味中受歡迎度最高的一個(gè)菜品，大家通常把鴨脖當作零食食用。今天小編就分享一篇鹵鴨脖的鹵料配方，舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平...
安徽無(wú)為板鴨怎么做？
無(wú)為板鴨是安徽無(wú)為縣地區有名的美食，也是安徽名吃。無(wú)為位于安徽省東南部，近鄰蕪湖市，這里有一望無(wú)垠的水田，因此也被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉。在水田中飼養著(zhù)大批的麻鴨，而這些麻...
正宗重慶酸辣粉的做法配方
酸辣粉起源于重慶 ，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。今天《舌尖鹵味》小編就來(lái)跟大家分享下正宗重慶酸辣粉的做法及配方。舌尖...
潮汕豬腳飯的做法
潮汕豬腳飯，入口軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙，達到了落口消融的境界，肘子豐富的膠質(zhì)和“蹄筋、骨、肉的的錯綜復雜”體現得淋漓盡致。肥而不膩，入口香爽，是深得人...
舌尖鹵味紅燒豬蹄的做法
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，制作好的豬蹄吃起來(lái)軟糯香甜有嚼勁，這也成了食客們經(jīng)常點(diǎn)的一道菜。下面小編就分享一篇舌尖鹵味紅燒豬蹄的做法。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要...
紅燒刀魚(yú)的做法
刀魚(yú)是中國重要經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)之一。刀魚(yú)肉肥嫩，然多細刺，最宜膾食（剁碎做丸子或餃子餡等）或酥魚(yú)。今天小編就分享一篇紅燒刀魚(yú)的做法，舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要開(kāi)店商...
五花肉燜豇豆的做法
豇豆單吃比較素，那么配上五花肉就簡(jiǎn)直美味了！今天小編就分享一篇家常菜五花肉燜豇豆的做法。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要開(kāi)店商業(yè)配方，可以添加舌尖鹵味師傅微信：...
陜西西安臘牛肉的做法
陜西西安作為一個(gè)文化古城，不僅有很高的文化底蘊，也有很多特色吃食，其中的西安臘牛肉更是遠近聞名，受到很多人的喜愛(ài)。下面小編就分享一款陜西西安臘牛肉的做法，舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)...
牛蹄筋的做法大全
牛蹄筋的營(yíng)養豐富，口感好，特別是富含滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白，牛蹄筋雖然好吃，但是不會(huì )做也會(huì )把美味給做廢，下面小編就分享幾種牛蹄筋的做法大全。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想...
涼拌菜怎么做才好吃？關(guān)鍵在涼拌汁的制作和配方上！
涼拌菜怎么做才好吃？關(guān)鍵在涼拌汁的制作和配方上！做涼菜只知道放醬油？學(xué)會(huì )這道萬(wàn)能涼拌汁，讓你每一道涼菜都拿得出手，輕輕松松搞定涼拌菜！小編分享幾款涼拌菜的做法。舌尖上鹵味...