鹵豬頭肉的做法怎么做
鹵好的豬頭肉肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，香氣芬芳，讓人忍不住大流口水。下面就教你鹵豬頭肉的做法怎么做。各地鹵豬頭肉的做法基本相同，只有配料有所區別，現分別介紹如下。...
鹵鴨頭配方
鹵鴨頭是常吃的一道美食小吃，之前碰到一位師傅做的鴨頭，真的是我吃過(guò)就難忘的味道，師傅做鴨頭已經(jīng)二十多年了，去之前，就聽(tīng)說(shuō)他們當地的鴨頭和鴨脖很出名，我總是認為沒(méi)有絕對的正...
鹵菜的做法
鹵菜的關(guān)鍵是配制調料，同時(shí)在制作過(guò)程中要注意火候，確保才能入味。常見(jiàn)的鹵菜有鹵海帶、藕、雞翅膀、雞蛋等等。下面一起來(lái)學(xué)習讓你做出一份具有自我特色的鹵菜的做法吧！...
鹵肉配方
鹵肉味道是否地道，是否正宗，是否有特色，關(guān)鍵在于鹵肉配方是否科學(xué)合理，鹵料的作用 在于去腥、提香、滋補、提色、防腐、去火這幾大功效，以及增進(jìn)食欲，健胃消食和健脾等作用。我...
醬豬蹄的做法
我一貫不愛(ài)吃豬肉，卻獨獨偏愛(ài)豬蹄。豬蹄，看似平淡無(wú)奇，口感卻軟糯鮮香，它有骨，有筋，有肉，啃起來(lái)口口過(guò)癮。豬蹄的營(yíng)養價(jià)值非常全面，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、多種...
醬豬蹄的做法最正宗的做法
說(shuō)到豬蹄，肯定是萬(wàn)千少女的最?lèi)?ài)，它含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的作用，是公認的美容食品。豬蹄中其他營(yíng)養物質(zhì)也很豐富，不僅有助于青少年的生長(cháng)發(fā)育，還具有通乳、壯腰補膝的...
茶葉蛋鹵水鹵料包的配方
茶葉蛋可能在我們很多人的記憶里都是美好的，或者更確切的說(shuō)是“美味的”，茶葉蛋鹵水鹵料包的配方它是家的味道里一個(gè)重要成員，也是小吃市場(chǎng)上一道經(jīng)?？梢?jiàn)的風(fēng)景。...
五香鹵豬蹄鹵料配方
鹵鴨、鹵鵝、鹵豬耳朵、鹵豬鼻子，應該在每個(gè)小區門(mén)口都有移動(dòng)攤位賣(mài)鹵菜，平時(shí)工作太忙碌的時(shí)候會(huì )買(mǎi)點(diǎn)鹵菜，鹵菜適合一年四季。其實(shí)鹵菜的做法并不復雜，買(mǎi)點(diǎn)鹵料包，喜歡鹵什么就鹵...
醬鹵肉的制作方法及配方
說(shuō)起鹵菜，首先想到的應該就是普通的紅鹵和辣鹵，白鹵，黃鹵，其實(shí)還有一種鹵菜店比較少做的鹵菜，那就是——醬鹵，今天我們來(lái)?yè)Q換口味，了解一下醬鹵的制作，開(kāi)店的可以給自己增加一...
鹵豬蹄的秘制配方
五香豬蹄，從名字就已經(jīng)感受到它的香，而且它不僅香，色澤紅亮誘人，口感也十分軟糯，好吃又不油膩，深受人們歡迎!那么五香豬蹄究竟怎么鹵簡(jiǎn)單，軟糯又好吃，下面小編就分享一篇鹵豬...