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下面《舌尖鹵味》小編和大家分享下鹵水的香料配方與制作方法，建議收藏哦~ 湯料： 老母雞2只(重約3000克) 老鴨1只(重約2000克) 豬肘子1個(gè)(重約1500千克) 牛骨(重約2000克) 蛤蚧4個(gè) 五花肉...

手抓鹵水龍蝦及鹵水香料配方舌尖上鹵味，一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺，擁有千人團隊，粉絲過(guò)萬(wàn)。教你定期推送最前沿的創(chuàng )新菜品，關(guān)注《舌尖鹵味》加姚師傅微信：lucai808 免費推送各種精品...

鹵肉師傅分享珍藏多年的鹵水香料配方，全是干貨，配比非常詳細 舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺，擁有千人團隊，粉絲過(guò)萬(wàn)。定期推送最前沿的創(chuàng )新菜品，免費推送各種精品小...

鹵菜鹵水10大香料配方總有一款適合你！制作鹵水，一定會(huì )用到各種各樣的香料組合。鹵水用途廣泛，無(wú)論是各種肉類(lèi)、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。下面就給大家提供幾款鹵水料...

潮州鹵水是潮州菜的重要組成，廣東潮州的傳統特色名菜之一，其鹵水用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃姜、羅漢果、丁香、蒜頭、紅蔥頭...

正宗潮州鹵水，鮮香濃郁，回味厚醇，鹵水的香料配比非常嚴格。今天教大家潮州鹵水制作與鹵料配方，真正的鹵水鹵啥都香。 潮州鹵水原料 材料一：海天生抽2000克，冰糖1200克，片糖...

大家都知道鹵菜的關(guān)鍵就是鹵水中的中藥包，里面都有哪些香料？這些香料的配比又是怎樣？現就我的一個(gè)鹵水配方用料詳細給大家分享下，味道不錯可以試一下。鹵水香料18種中草藥配方...

簡(jiǎn)易的鹵水香料配方，鹵菜的關(guān)鍵就是鹵水中的中藥包，里面都有哪些香料？這些香料的配比又是怎樣？現分享一個(gè)鹵水配方用料詳細給大家分享下，味道不錯可以試一下。...

正宗潮州鹵水香料配方秘方大全，潮州鹵水是潮州菜的重要組成，廣東潮州的傳統特色名菜之一，其鹵水用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃姜、羅漢...

鹽水鴨的鹵水香料配方及制作方法，鹽水鴨在燜熟后就可以改刀開(kāi)吃，口味重的，可以自己調制蘸料蘸著(zhù)吃。鴨子要選用3斤左右的，肉質(zhì)更嫩，也容易煮熟。在腌漬的時(shí)候一定要用花椒鹽涂滿(mǎn)...