炸雞腌制料配方
很多朋友都有嘗試過(guò)制作炸雞，但是總會(huì )覺(jué)得炸出來(lái)的雞肉是不夠味道的，或者不好吃。炸雞在腌制的過(guò)程其實(shí)也是相當重要的，腌料會(huì )影響味道，而腌制的時(shí)間又會(huì )影響到肉質(zhì)是否夠...
秘制五香鹵豬耳朵的做法配方
香香脆脆的鹵豬耳，真的超級好吃，不管是下酒還是下飯，都是最經(jīng)典的，簡(jiǎn)直是贊爆哦！豬耳是鹵味熟食中最受歡迎的一種食材，做好鹵豬耳最關(guān)鍵的是鹵水，所以今天《舌尖鹵味》...
小龍蝦的做法大全
今天《舌尖鹵味》小編和大家分享的是小龍蝦的做法大全，簡(jiǎn)單易學(xué)，喜歡吃小龍蝦的童鞋趕緊動(dòng)手學(xué)起來(lái)咯~ 麻辣小龍蝦 主料：龍蝦 調料：紅辣椒，花椒，植物油，精鹽，味精，醬油...
樂(lè )山鹵味一絕四要點(diǎn)
每一種的美食，都離不開(kāi)它的秘制調料，再好的美食除了烹飪火候，更重要的就是調味料了，在中國的調味料就有幾千種，今天小編就分配一篇樂(lè )山鹵味一絕四要點(diǎn)。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )...
榮昌鹵鵝中藥香料配方
鵝肉是家禽中營(yíng)養最豐富的食材，鵝肉吃法多種多樣，常有燒鵝、鹵鵝、鹽水鵝等，今天小編就分享一篇榮昌鹵鵝中藥香料配方。舌尖上鹵味一個(gè)專(zhuān)業(yè)鹵味創(chuàng )業(yè)培訓平臺。想要開(kāi)店商業(yè)配方，可...
鹵牛肉的家常做法及配料
說(shuō)起鹵肉，一直是很多人愛(ài)吃的美食之一，而鹵牛肉更是大家最喜歡的鹵肉之一。因為牛肉所含的豐富物質(zhì)是我們人體所需的，它含有豐富的高蛋白而且最重要的是脂肪低，喜歡吃肉但...
鹵水蝦爬子的做法
海鮮是幾乎人人愛(ài)吃的，對于大家來(lái)說(shuō)海鮮是非常美味的食物，那么蝦爬子的做法是什么呢?蝦爬子在大家的生活中是很常見(jiàn)的，不少人都喜歡吃蝦爬子，今天《舌尖鹵味》小編來(lái)給大家...
如何熏制熟食？
熏制的食物在生活中是很常見(jiàn)的東西，很多人平時(shí)都特別的喜歡吃熏制的食物，熏制食物的做法也是非常多的，不管是炒著(zhù)吃，還是和其他的食物搭配起來(lái)吃，味道都是特別好吃的，熏...
香鹵雞爪的做法
香辣鹵雞爪這種食物我們在生活中制作它是需要有一定技巧的，我們需要先將雞爪處理好，然后在將雞爪放進(jìn)鹵水中腌制一段時(shí)間就可以食用了。其實(shí)，制作香辣鹵雞爪的關(guān)鍵在于鹵水...
吃又簡(jiǎn)單米線(xiàn)的做法
米線(xiàn)也是我們平日里少不了的主食，今天《舌尖鹵味》小編就給大家分享幾種熱湯米線(xiàn)的做法，雖然是家常做法，但是真的都很不錯，而且做起來(lái)也很方便，希望大家可以喜歡！ 家常肉...