美食改編版開(kāi)原鹵肉飯
沒(méi)有肉的人生，是絕對不完整的。鼎鼎大名的開(kāi)原鹵肉飯，滋味濃郁，肉香撲鼻，再搭配一碗白米飯，便成了人間美味，吃貨們的最?lèi)?ài)。一碗白米飯鋪上一層五花肉丁，肥瘦咸淡適中。...
新式鹵肉普鹵司你確定不了解一下嗎？
最近，小編逛街發(fā)現開(kāi)了越來(lái)越多的鹵豬腳飯館，也十分受歡迎。鹵豬蹄屬于鹵肉中的一種，為什么鹵菜現在深受很多人的喜愛(ài)？鹵肉之所以那么多人喜歡吃，首先是它的味道非常不錯...
炒糖色的3個(gè)重點(diǎn)鹵肉料理油亮亮的關(guān)鍵！
紅燒鹵肉、控肉要賣(mài)相好、香氣足，絕不能少了炒糖色這個(gè)關(guān)鍵的上色步驟！雖然外觀(guān)像醬油一樣呈現黑褐色，不過(guò)糖色跟添加老抽來(lái)增加的醬色不同，因為它是用糖炒出來(lái)的。...
醬鹵肉制品相關(guān)檢測
在春節置辦年貨是尋常百姓家不可或缺的頭等大事，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、送的、干的、鮮的、生的、熟的，統名之曰年貨。 醬鹵肉制品歷來(lái)是年貨制品的主打，久經(jīng)沙...
鹵肉時(shí)用好這4種鹵料
鹵肉相信大家都十分的喜歡。鹵制品是很開(kāi)胃的，會(huì )使人增加自己的食欲，鹵制品制作選用的原料也含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素的，所以很多人會(huì )選擇在家里自己進(jìn)行鹵味的制作，但是...
做秘制鹵肉只要這2步不管燉什么肉只要一鹵香極了
很多人對吃的食物是非常的有興趣，比如說(shuō)鹵肉，總有人想著(zhù)自己在家里做有些比較好肉，能讓家人吃到不同口味的食物，畢竟，離過(guò)年的時(shí)間也慢慢的接近，手藝還是要有一定的長(cháng)進(jìn)...
這碗鹵肉飯不普通有著(zhù)時(shí)間的烙??！
粵式餐廳必點(diǎn)鹵肉飯，簡(jiǎn)單方法做鹵水，做出正宗大師菜，粵菜中必吃的美食一定莫過(guò)于鹵肉飯了，但鹵肉飯卻和東坡肉的起源地一樣，本質(zhì)上都是江南美食，東坡肉和鹵肉飯的關(guān)鍵做...
臺式鹵肉飯浸滿(mǎn)鹵汁的米飯配上醬味濃郁的鹵肉完美
現代人生活快節奏，飲食基本上以外賣(mài)為主，眾多外賣(mài)菜品中，鹵肉飯絕對算得上經(jīng)典菜品，雖然各家鹵肉飯做法各不相同，但大致都是以咸甜口為主，在這其中以臺式鹵肉飯最為代表...
外婆家這50年鹵水配方教給你輕松做鹵肉！
過(guò)年別買(mǎi)鹵肉，外婆50年鹵水配方給你，方法簡(jiǎn)單，輕松做鹵肉，愛(ài)吃別錯過(guò)！ 各位讀者朋友們好，感謝大家閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容...
鹵肉方子收藏了15年照著(zhù)做鹵出來(lái)的肉肉特別香
好了很多，在小的時(shí)候，爺爺就是街口做鹵肉的，但是年齡大了之后，就沒(méi)有再做了，但是爺爺又不想這門(mén)手藝失傳，所以將方子留給我們，爺爺已經(jīng)做了15年的鹵肉，他鹵出來(lái)的肉肉...