如果你稍微留意過(guò)現鹵現賣(mài)的廣告，你會(huì )發(fā)現，基本都是年輕人在做廣告代言。比如說(shuō)，2018年，林更新代言“鹵人甲”；絕味也邀請了艾菲代言。按理說(shuō)，鹵味產(chǎn)品的消費者受眾，除了年輕人之外，中年人甚至老年人都是精準的消費群體，但為什么大品牌都是無(wú)一例外的邀請年輕人做代言呢？

這是因為，年輕人，尤其是20來(lái)歲的年輕人，代表著(zhù)消費的潮流、趨勢、時(shí)尚，而現鹵現賣(mài)，若想要紅遍網(wǎng)，自然也無(wú)法脫離這個(gè)規律。

現鹵現賣(mài)的用戶(hù)中，中年人忙于生活，上有老下有小，無(wú)暇騰出更多的精力做決策。老年人身體素質(zhì)普遍不夠好，在市場(chǎng)無(wú)法形成有效的影響力。而年輕人，在未來(lái)幾十年中，擁有巨大的購買(mǎi)力。中老年人跟著(zhù)年輕人買(mǎi)現鹵現賣(mài)，代表著(zhù)跟隨時(shí)尚，跟隨潮流。

年輕人一旦受到影響，那么在他今后的幾十年生活中，這個(gè)品牌都會(huì )一直對他造成重要影響。這在無(wú)意中，也是為自己培養了忠實(shí)的顧客群體了。

在如今的互聯(lián)網(wǎng)大環(huán)境下，現鹵現賣(mài)也面臨著(zhù)前所未有的機遇和挑戰。創(chuàng )造新內容、衍生新話(huà)題，采用新技術(shù)，投放新廣告之類(lèi)的，都是擴大自己品牌影響力的重要方式。而如今的消費者，在方便的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在尋找新娛樂(lè )、新話(huà)題。所以，我們的現鹵現賣(mài)真的不能一成不變，因為消費者總要去尋找新的刺激，去取悅自己。

只有我們的現鹵現賣(mài)做出了創(chuàng )新，讓大家眼前一亮，每個(gè)季度都給消費者帶來(lái)驚喜，他們才會(huì )愿意長(cháng)久地圍繞在你的身邊，不斷地將荷包掏空給你。

另一個(gè)方向來(lái)說(shuō)，現鹵現賣(mài)推陳出新，也是重要的一步?？纯词袌?chǎng)上做得好的餐飲企業(yè)，經(jīng)常在推出新品，其實(shí)并不是說(shuō)東西本身有多大的變化，重要的是帶給消費者的心理暗示：哇，這家現鹵現賣(mài)店出新品了，趕緊試試！這種好奇心，會(huì )驅使他們不斷地回來(lái)光顧，為你帶來(lái)源源不斷的收入。

以上，是小編分享的一些在經(jīng)營(yíng)現鹵現賣(mài)過(guò)程中，從其他品牌和自己總結得出來(lái)的一些經(jīng)驗，希望對大家有所幫助。