茶聊雞的做法
茶聊雞講究與茶飲組合配食，素有“一口雞、一口茶”的絕妙搭配合法，屬經(jīng)典“煙熏味型”。今天《舌尖鹵味》小編和大家分享的是茶聊雞的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，喜歡小編的分享記得關(guān)注收藏哦...
醬豬蹄的做法家常做法
今天小編和大家分享的是醬豬蹄的家常做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，下面這配方的用料，都是以50斤水為參考，一般熬成以后能剩下40斤左右的鹵汁。 自己在家做的話(huà)，可以根據按照比例縮減。 這...
家常鍋包肉的做法
下面小編和大家分享下鍋包肉的家常做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，喜歡吃的小伙伴趕緊動(dòng)手學(xué)起來(lái)咯~ 鍋包肉食材：豬里脊肉300克 調料：食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、水淀粉、番...
廣式叉燒肉的做法大全
叉燒肉是燒烤肉的一種，粵菜中極具代表性一道菜，加入醬油、鹽、糖、酒等調味料，經(jīng)過(guò)腌制后插在特制的叉子上經(jīng)電或木炭燒烤而成的一種熟肉制品，是廣東燒味的一種。多呈紅色...
廣式叉燒肉的做法
叉燒肉是燒烤肉的一種，粵菜中極具代表性一道菜，加入醬油、鹽、糖、酒等調味料，經(jīng)過(guò)腌制后插在特制的叉子上經(jīng)電或木炭燒烤而成的一種熟肉制品，是廣東燒味的一種。多呈紅色...
美味潮汕鹵鵝的做法及配方
下面小編和大家分享的是潮汕鹵鵝配方，需要的小伙伴快收藏關(guān)注吧~ 制作方法 1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法：鹵水料，沙姜粉同盛布袋內。加水八杯...
武漢麻辣鴨脖的做法及配料
下面《舌尖鹵味》小編和大家分享的是武漢麻辣鴨脖的做法及配料，簡(jiǎn)單易學(xué)，在家也可以做出美味小吃，小伙伴們動(dòng)手學(xué)起來(lái)吧！ 麻辣鴨脖麻辣鹵汁配方：5斤鴨脖為例，老湯...
豬蹄的做法大全
豬蹄是一道讓人記憶猶新的營(yíng)養美食。豬蹄是女性朋友的心頭寶，無(wú)論是煮、蒸、烤、燉，都能吃得津津有味?？矩i蹄的做法并不難，掌握好時(shí)間是關(guān)鍵，其它將自然而然就簡(jiǎn)單了。想...
烤豬腳的做法竅門(mén)
下面是小編今天要和大家分享的烤豬腳的做法竅門(mén)，家用商用都OK的，需要的小伙伴收藏關(guān)注哦！ 材料： 四只帶筋豬前蹄（約兩斤半），黃酒，老鹵（沒(méi)有的買(mǎi)超市綜合鹵料的香料包現...
烤豬腳的做法配方
烤豬腳又稱(chēng)烤蹄，有四種口味：原味、蜜汁味、檸檬味、地獄辣味。原味豬腳即將豬蹄烤后搭配鮮咸辣、開(kāi)胃的蘸碟食用，而蜜汁味的烤豬蹄吃起來(lái)則有一股蜂蜜的味道，咸香回甜；檸...