正宗醬豬蹄的做法配料
醬豬蹄是一道傳統名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥軟，色艷。屬于常見(jiàn)的家常菜，主料是豬蹄，以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可做食補用。...
口味豬蹄的做法及配料
豬蹄，是很多小伙伴都愛(ài)吃的一道美食，一口吃下去，滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白。做法也是非常多的，有五香豬蹄、紅燒豬蹄、醬豬蹄等等，下面小編就來(lái)和大家分享一款口味豬蹄的做法及配料...
廣東鹵牛雜的做法及配料
今天小編來(lái)和大家分享一款廣東鹵牛雜的做法及配料，牛雜，又稱(chēng)“牛雜碎”，是牛內臟的統稱(chēng)，是發(fā)源于老西關(guān)地區的一道傳統美食。牛雜由于其蛋白質(zhì)較高，營(yíng)養豐富，且很容易被...
家常鹵肉的做法大全
鹵肉，又稱(chēng)之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi)。今天小編要和大家分享的是家常鹵肉的做法大全，簡(jiǎn)...
鹵肉的配方及制作流程
鹵味， 一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi)鹵味。川鹵在全國最普遍，也是最受歡迎的。像我們平時(shí)常吃的，有豬耳朵、豬頭肉、鹵雞爪、鹵鴨脖等等，都是非常美味的。下面小編就來(lái)...
鹵肉的做法和技術(shù)配方
鹵肉，又稱(chēng)之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi)。川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，潮汕地區鹵肉最...
鹵豬耳朵的家常做法大全
豬肉，是我們日常生活中吃的最多的肉類(lèi)食物之一。做法也是非常多的，像鹵菜熟食店里豬肉類(lèi)菜品也是非常暢銷(xiāo)的，今天小編就來(lái)和大家分享下豬耳朵的家常做法大全，喜歡小編的分...
鹵豬頭肉的做法及配料配方
豬肉，是我們日常生活中吃的最多的肉類(lèi)食物之一。做法也是非常多的，像鹵菜熟食店里豬肉類(lèi)菜品也是非常暢銷(xiāo)的，今天小編就來(lái)和大家分享一款鹵豬頭肉的做法及配方，喜歡小編的...
紅燒牛肉的制作方法
紅燒牛肉是一道傳統菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他輔料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，深受大眾喜愛(ài)。下面小編和大家分享下紅燒牛肉的制作方法，喜歡...
做小龍蝦用什么香辛料？
小龍蝦，做法口味都是非常多的，我們常吃的有麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦等等。那么你知道做小龍蝦時(shí)，放什么香辛料更美味嗎？下面小編就來(lái)和大家分享下，希望對小...