魚(yú)腥草是中國藥典收錄的草藥，來(lái)源于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。魚(yú)腥草味辛、性寒涼，歸肺經(jīng)，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F代藥理實(shí)驗表明，魚(yú)腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。有小伙伴之前留言問(wèn)魚(yú)腥草的作用與功效，今天小編就來(lái)為大家解答下，如下：

魚(yú)腥草富含蛋白質(zhì)、油脂、維生素等營(yíng)養成分，營(yíng)養價(jià)值高，是常用的野生蔬菜之一。魚(yú)腥草不僅藥用價(jià)值高，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、維生素等營(yíng)養成分。魚(yú)腥草是我國南方常見(jiàn)的蔬菜之一。因此，魚(yú)腥草被原衛生部正式認定為具有“藥食并舉”發(fā)展潛力的資源之一。

 

魚(yú)腥草具有抗菌、抗炎、解熱、鎮咳、祛痰等功能。魚(yú)腥草可以用來(lái)泡茶和治療痰熱，哮喘和咳嗽。魚(yú)腥草具有清熱解毒、消炎消炎、祛癰、魚(yú)腥草、Houttuynia cordata diuresis、祛膀胱濕熱、祛癰排毒等作用。魚(yú)腥草還可以止瀉、痢疾和腹瀉。魚(yú)腥草還可以緩解中暑，如中暑、頭暈、頭痛、嘔吐、口渴、出汗和虛脫。

 

魚(yú)腥草中的魚(yú)腥草、魚(yú)腥草、十二醛和甲基壬酮是抗菌、抗病毒的有效成分。魚(yú)腥草中的其它黃酮類(lèi)化合物具有抑制細胞增殖、誘導細胞凋亡、降低癌基因表達、提高抑癌基因活性、干擾細胞信號轉導等作用；

 

此外，魚(yú)腥草中還含有多種生物堿。具有抗腫瘤的積極作用。魚(yú)腥草已被用于治療肺癌、乳腺癌和其他癌癥?？筛纳苹颊甙Y狀，減少放化療副作用，增強免疫力。

 

魚(yú)腥草含有馬兜鈴、馬兜鈴和馬兜鈴。魚(yú)腥草不含馬兜鈴酸。而且，這些成分不僅不致癌，而且具有一定的藥理作用，能抑制血小板聚集。魚(yú)腥草（鮮）在排水中可約250克，除冷拌外，還可炒肉和湯。加水1000毫升，煮10分鐘，去渣，取汁。喝酒時(shí)，有助于清熱。但鮮魚(yú)腥草是一種野生蔬菜，沒(méi)有長(cháng)期人工栽培，不適合日常食用。偶爾用自來(lái)水浸泡1小時(shí)，用開(kāi)水燙傷，拌入調味料。