鹵菜現撈

鹽焗雞的做法和配方

鹽焗雞是一道久負盛名的客家菜,也是廣東本地客家招牌菜式之一,流行于廣東深圳、梅州、惠州、河源等地,現已成為享譽(yù)國內外的經(jīng)典菜式,原材料是雞、鹽和鹽焗粉等,口味咸。...

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脆皮水的做法和用法

脆皮水和脆皮漿的調制方法有很多種,不過(guò)原理都相似。今天小編主要來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)脆皮水的制作和用法,希望對大家有所幫助!...

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烤魚(yú)的做法和配料

烤魚(yú),一種發(fā)源于重慶巫溪縣,而發(fā)揚于萬(wàn)州的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養豐富的風(fēng)味小...

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廣東腸粉的制作方法

腸粉源于廣東羅定,是廣東著(zhù)名的傳統特色小吃之一。廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。下面小編就來(lái)分享下廣東腸粉的...

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家常小炒香糟田螺的做法配料

田螺學(xué)名中國圓田螺,在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分布。因其肉嫩味美、營(yíng)養豐富,且有清熱止渴、明目等食療功效,成為人們喜愛(ài)的水產(chǎn)品之一,特別是南...

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懶人版的臺灣鹵肉飯的做法步驟

相信很多人都吃過(guò)臺灣鹵肉飯,街邊小巷也都能看到臺灣鹵肉飯的招牌,但是很少人吃過(guò)正宗的臺灣鹵肉飯。一碗香糯彈牙的白米飯,鹵肉咸香入味油而不膩,一勺澆在米飯上,再加上...

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家常鹵肉飯的做法

對于無(wú)肉不歡的人而已,各類(lèi)肉的做法都能深深吸引著(zhù)吃貨的味蕾。當吃膩了蓋澆飯,吃煩了各類(lèi)面食。繼而來(lái)吃一次鹵肉飯那可算得上日常餐桌上上等的美食了。但并不是每個(gè)人都會(huì )做出如此...

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抖雞的做法和配料

雞的做法種類(lèi)是數不勝數的,小編今天要和大家分享的是一款新品抖雞的做法和配料,有需要的小伙伴可以參考借鑒下,喜歡小編的分享記得關(guān)注收藏哦!...

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正宗光棍雞的做法

光棍雞是山東臨沂蒙陰特色菜,色澤紅亮、汁寬味濃、鮮香醇厚、藥香濃郁。以其獨特風(fēng)味,風(fēng)靡沂蒙山區。今天小編和大家分享一款光棍雞的正宗做法,喜歡小編的分享記得關(guān)注收藏...

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香薰雞的做法配方

雞肉應該是大人小孩都非常喜愛(ài)的食物,做法也是非常多的。今天小編和大家分享一款香薰雞的做法配方,喜歡吃雞的小伙伴可以嘗試做做看,超級美味~...