近幾年，鹵菜熟食行業(yè)的創(chuàng )業(yè)人越來(lái)越多，也是一個(gè)很被看好且有利可圖的行業(yè)。今天小編主要來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)新手開(kāi)熟食店的注意事項有哪些，有需要的小伙伴可以做個(gè)參考。

要開(kāi)熟食店，地址的選擇都于每個(gè)開(kāi)店的來(lái)說(shuō)，都是非常重要的，一般來(lái)講，要開(kāi)熟食店的話(huà)，可以選擇在一些有辦公大樓的附近地區，或者說(shuō)熱鬧的商圈周?chē)?。如果都沒(méi)有的話(huà)，那就選擇開(kāi)在人多的地方或者是十字路口附近。像一些純住宅區的地方，還是不建議創(chuàng )業(yè)者去選擇開(kāi)設。還有一點(diǎn)也就是一定要注意附近的競爭者多不多，畢竟競爭者多了，那么資金能夠獲得的利潤就一定會(huì )被稀釋。

 

做生意開(kāi)熟食店一定要做到以客為尊，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，遇到煩心事時(shí)，一定要調整好資自己的心態(tài)，心平氣和的做生意還會(huì )有人緣，才能有財源。熟食店的營(yíng)業(yè)時(shí)間最好是保持在早上的7：00-08：00，下午的營(yíng)業(yè)時(shí)間保持在13：00-17：00的話(huà)會(huì )相對比較輕松些。畢竟做這類(lèi)生意的，大多時(shí)間都是處于站立著(zhù)的。

在熟食商品這一塊，可以讓顧客主動(dòng)推薦人氣比較高的商品，這樣既可以縮短客人選擇產(chǎn)品的時(shí)間，也可以幫助客人找到自己滿(mǎn)意的食物。畢竟有些顧客會(huì )因為沒(méi)有吃到自己滿(mǎn)意食物，而導致下一次就不會(huì )來(lái)了。

 

做熟食店，店面一定要保持干凈又清爽，這樣顧客看看也會(huì )覺(jué)得心安，下次也會(huì )更愿意到你這消費的，還有有時(shí)候也可以適當的回饋客人，也有助于提升忠實(shí)顧客。

如果是自己開(kāi)熟食店，一般三萬(wàn)左右就可以了，不過(guò)，如果是加盟品牌店，那就另當別論了，因為加盟費本身的費用是非常高的。開(kāi)熟食店有很多事情要注意，特別是商品這一塊，一對要保證商品質(zhì)量，美味的熟食更能打動(dòng)人心。