學(xué)習鹵菜技術(shù)鹵菜的做法及配方學(xué)習

舌尖上的鹵味專(zhuān)業(yè)從事鹵菜熟食技術(shù)的研發(fā)與推廣。是一家集熟食技術(shù)開(kāi)發(fā),咨詢(xún)服務(wù)于一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。有著(zhù)豐富實(shí)踐經(jīng)驗的深資鹵味手藝。公司自成立以來(lái),立足于華東,面向全國,以誠信為本,客戶(hù)為重,勇于創(chuàng )新,互惠共贏(yíng)的理念,專(zhuān)心致力于鹵味熟食飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣,為中小創(chuàng )業(yè)者開(kāi)拓出一條創(chuàng )業(yè)致富之路。舌尖鹵味鹵菜技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國品種較全、口味獨特、較具特色、 適合各地、各種人群的特色鹵菜項目。

學(xué)習鹵菜技術(shù)

選擇舌尖鹵味的三大優(yōu)勢:

1、鹵菜舌尖鹵味30年老鹵配方視頻教學(xué),是整合20年收徒教學(xué)經(jīng)驗。

2、鹵菜學(xué)習:無(wú)須外出請假、無(wú)須高昂路費、無(wú)須丟掉工作等,在家就可以學(xué)習,輕松快捷。

3、鹵菜技術(shù)都是經(jīng)過(guò)我們專(zhuān)業(yè)的廚師團隊反復研究改良,提升實(shí)踐過(guò)的,絕對是可以達到您的滿(mǎn)意。

4、教學(xué)資料里面每個(gè)步驟都有非常詳細的講解,需要的原材料以及配方比例都是精確到克數。

5、鹵菜配方教程經(jīng)過(guò)實(shí)際培訓驗證,零基礎教學(xué),簡(jiǎn)單易學(xué),由師傅親自講解,現場(chǎng)操作示范,每一個(gè)細節操作流程都講解的非常詳細、與面對面學(xué)習效果一樣。保證每個(gè)學(xué)員都可以學(xué)會(huì )。

 

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培訓內容包括:手撕椒麻雞、香辣雞、雙椒兔、紅油耳片、泡椒耳葉、鹵舌尖、鹵腸卷、豬火腿 、五香牛肉、張飛牛肉、脆皮鴨、香辣鴨、香酥板鴨、核桃肉、鹵豬臉、火雞翅膀、香辣雞腿鴨腿、肚條、鴨胗、鹵牛肚、紅鹵鴨腸、鴨胗把、鹵香腸、鹵豬肝 、鹵心肺、香辣脆皮腸、香辣魚(yú)丸、香辣鳳爪、泡椒鳳爪、夫妻肺片、白砍雞、鹵花生米、辣鹵藕片、辣鹵鴨脖、涼拌木耳、泡椒雞菇、香辣海白菜、涼拌三絲 、紅油豆干絲、香辣翅尖、香辣雞翅膀、香辣鴨腳板、蒜香排骨、烤香魷魚(yú)、尖椒雞等。

鹵爆系列:火爆豬蹄筋,噴火辣子雞,辣飛翔翅尖,精武斬鴨脖。

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