相信各位朋友們近期都是“宅”在家里，響應國家號召，控制疫情，有效降低傳染風(fēng)險，做出自己一份力所能及的貢獻。除了刷抖音，看電視，玩電腦這些打發(fā)時(shí)間以外，你有沒(méi)有想過(guò)疫情過(guò)后的生活和工作有什么打算？是繼續打工還是自己創(chuàng )業(yè)？創(chuàng )業(yè)的話(huà)，有沒(méi)有掌握什么技術(shù)？

現在在家時(shí)間這么長(cháng)，充電學(xué)習一門(mén)技術(shù)成了非常好的時(shí)機。今天小編就為大家介紹一個(gè)低成本，容易學(xué)，市場(chǎng)前景不錯的創(chuàng )業(yè)小項目——鹵菜！

 

現在是二月中下旬，隨著(zhù)疫情的結束，氣溫的不斷上升，很快就進(jìn)入了鹵味熟食商業(yè)每年的旺季，很多朋友想著(zhù)趁著(zhù)這個(gè)時(shí)候進(jìn)入鹵菜行業(yè)，這個(gè)想法是很好的。鹵菜技術(shù)學(xué)習要趕早，現在在家學(xué)習，等疫情結束就可以快速開(kāi)展起來(lái)，這樣你的鹵菜生意就不會(huì )錯過(guò)黃經(jīng)期了。

鹵菜的經(jīng)營(yíng)形式主要分為兩種，門(mén)店經(jīng)營(yíng)和推車(chē)經(jīng)營(yíng)。這種經(jīng)營(yíng)方式大家都比較了解，我們就不詳細說(shuō)明了，但是銷(xiāo)售渠道遠遠不止這兩種，就比如我們可以專(zhuān)做熟食供應服務(wù)。

 

如果我們在本地有一些餐廳、酒店、小吃店的人脈關(guān)系，我們完全都可以不用自己開(kāi)門(mén)店，只需要給他們提供熟食供應服務(wù)就可以了。這種方式的好處就是需要有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的鹵菜作坊，對于選址什么的，是沒(méi)有要求的，但是環(huán)境一定要干凈衛生。前期可能比較辛苦，需要我們一家一家餐飲店去來(lái)合作，打開(kāi)市場(chǎng)，但是，一旦得到了這些餐飲店的認可，形成了穩定的供貨渠道，后期就會(huì )很輕松。除了酒店宴席，像面館，快餐店甚至是農村的酒席，都是我們熟食供應的服務(wù)目標。

所以說(shuō)，對于鹵菜行業(yè)來(lái)說(shuō)，不用開(kāi)門(mén)店，租攤位，一樣可以做生意。專(zhuān)門(mén)做鹵菜供應服務(wù)的話(huà)，生意成本就會(huì )降了很多。而鹵菜技術(shù)培訓行業(yè)也逐漸形成了標準化，規?；?。只要跟隨對的鹵菜師傅進(jìn)行學(xué)習，正常情況下，幾天就能完全掌握鹵菜技術(shù)。

看了這么多，關(guān)于鹵菜方面，你還有什么想問(wèn)的？都來(lái)評論私信我們咨詢(xún)吧！